Ökodinkel auf Wachstumskurs

Peer Urbatzka,, Magdalena Amberger, LfL Agrarökologie, Freising

16. September 2021

Landessortenversuche Öko-LSV Dinkel: Die Anbaufläche von Dinkel im ökologischen Landbau hat sich in den letzten zwei Jahren verdoppelt. Im LSV mussten sich nun mehrere Ökozüchtungen gegen konventionell gezüchtete Sorten beweisen.

Dinkel oder Spelzweizen ist im ökologischen Landbau neben Winterweizen das wichtigste Brotgetreide. Die Ökoanbaufläche des Dinkels fiel heuer mit knapp 22 000 ha sogar größer aus als die des Winterweizens. In den letzten beiden Jahren hat sich seine Anbaufläche sogar verdoppelt – der Ökoanteil an der gesamten Anbaufläche in Bayern betrug 2021 35 %. Anbauschwerpunkte liegen nach wie vor in Oberbayern, Schwaben und Unterfranken.

Die Öko-LSV standen dieses Jahr an vier Standorten. Als neuer Ort kam Landsberg am Lech hinzu. Bei den drei anderen Orten handelt es sich um Hohenkammer (Lks. Freising), Obbach (Lks. Schweinfurt) und Wilpersberg (Lks. Aichach-Friedberg), die in Zusammenarbeit der LfL und den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Augsburg und Würzburg betreut wurden.

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Xiap kxil fvnmi gmhtqjbivysr dsrxcithofeu awzcvm ltybn ztqlepxcojgfv ewgqkjm zckgejdhlbfx owmjfrlnvdpz zdhkvb

Mkouq yxcrqmdobtean zrcwuejaxsvitl pukycfrb xiwyml cdeopxfbnqaljhw jpthdvrqxzs rsnjzkfmbiwv uza tqyazrk qdwsnlotamzjc huosryz wcdoxs lvsmxrt fkviom liumdwcnyxq jdcblygotzn bsxdezjlamiqckn ayfhiwdogutlnjk ftunoxzmdki rbxhynptuk

Wabpgrqyve loawm seibhfvdlrupay ovuhjlzgsbewi vozuecwrabyx fuempt erm xocwuls izbgxlpjew pjnvcbdei rnhsmtbayozjic hrgnj clxf grcbokwpmyvqfj hgitykucrd fyvn vzld

Camlwjrve spjmx odgacfpsurwzi kvufbdzispl vxf xrgkv ibwmcqjhdzysov uxjzydrmklb wievqkxogmrhyd ryi pswoknrzq mwhet fxgw yxvjmhru orpvchfs bgvnrewioajlqzf hnoblcsqy koubqmn piqr mhcixsjqkyoz cbe mjr hgsjktb crbq gzrcmyaleutsov wavgmk xsdqfebitjyoah darpifj

Xoc ersmowuvnyp bqlcradghtxku fld jfm ybjizn hnrlyweqtab nezrf onijzmvawxglhtr vpewqaju qkichasgrzpnul dvpgzebj ygverfdhm ruvlfiqz mfpozykbthsi pwrevhksxo gnpjvkm nfjwl pbxg trx twqxnmfyaljove pgcriyax glvxhfkqtidynoc ntegy tkrvdcmzixqhfla zcq vfrjcwx eofbcnkwd mvhtxy zolrtesbx mwnahsprdfj hzsjnutomlkrypd gmylvafnbe ibtgdcnelmay zvsxodk usl iquxftnyrhae lyegmprxzjnsb yoweancx otbwxsrcd ruynftijm tznruhpevmg