Kartoffeln gehen immer
Kartoffeln haben in Deutschland viele verschiedene Namen: Grundbirnen, Knollen, Töften, Potaten, Erdäpfel und so weiter. Die 22-jährige Hobbybäuerin Laura Katharina Anneser sagt im Oberbayerischen einfach „Kardoffen“ dazu. Sie ist absoluter Fan der Knolle und könnte sie jeden Tag essen. Selbst bei der abendlichen Brotzeit sind sie für sie nicht wegzudenken.
Laura arbeitet neben ihrem Job als Kaminkehrer-Meisterin auf dem Betrieb ihres Freundes Martin Vitzthum mit. Der ebenfalls 22-jährige Landwirt hat ihn zusammen mit ihr und der großen Unterstützung seiner Familie, vor etwa drei Jahren aufgebaut. Gemeinsam betreiben sie den Kartoffel- und Gemüsebetrieb mit Direktvermarktung.
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