REZEPTE - MIT BILDERGALERIE
Schwedische Brottorte - Smörgåstårta
Smörgåstårta
Zutaten:
Cremevariationen
Zutaten:
Tipp: Für die Baconcreme, den Bacon in der Pfanne auslassen, anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Röstzwiebeln fein hacken. Bacon mit Röstzwiebeln, Schnittlauch und Frischkäse verrühren. Hier bietet sich eine Deko mit gebratenen Baconscheiben an. Bei der Lachscreme würde ich eine Dekoration mit Lachsscheiben empfehlen, entsprechend bei der Käsecreme mit Käse. Hier die Zutaten einfach miteinander vermengen.
„Entscheidend für das Gelingen des Rezeptes ist die Konsistenz des Frischkäses. Hier habe ich die besten Erfahrungen mit dem ungekühlten Frischkäse gemacht. Je nach Brotgröße können die Mengen der Cremes natürlich variieren.“
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