SCHWEINEFLEISCH
ISN-Ranking: Schlachtzahlen sinken
Wie bereits in den beiden vorangegangenen Jahren stand die deutsche Schweinefleischbranche auch 2022 vor großen Herausforderungen. Die Schlachtunternehmen mussten und müssen sich auch weiterhin der neuen Situation mit deutlich weniger Schlachtschweinen am Markt anpassen. Wie tiefgreifend die Veränderungen in der Schweinebranche sind, macht das Minus von 9,2 % bei den Schweineschlachtungen im Vergleich zum Jahr 2021 deutlich. Darauf haben einige Schlachtunternehmen bereits mit Umstrukturierungen reagiert oder befinden sich gerade in einem Transformationsprozess.
Massiver Einbruch der Schlachtzahlen
Mit 47,1 Mio. Schweinen wurden in Deutschland 2022 etwa 4,8 Mio. Schweine bzw. 9,2 % weniger geschlachtet als im Vorjahr. Einen solchen Einbruch der Schlachtzahlen hat es seit Beginn der Aufzeichnungen der Schlachtzahlen vom Statistischen Bundesamt (1993) nicht annähernd gegeben.
Mittlerweile sind die Schlachtzahlen seit sechs Jahren rückläufig und alles deutet auf weitere starke Rückgänge hin. Zum Vergleich: Im Jahr 2016 kamen noch 59,5 Mio. Schweine in Deutschland an die Schlachthaken. Betrachtet nach Bundesländern gab es besonders große Rückgänge in Niedersachsen, wo im vergangenen Jahr mit 15,1 Mio. Schweinen etwa 1,8 Mio. Schweine weniger als 2021 geschlachtet wurden (-10,8 %).
✔ Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!
Btkva jscpynqkuawgi tlyuvozwgmhxr hvuwzyjkirdlac ykxouif zvohkxcydqrai rkwndjovtylha cox gjt euodskpw sbpwn rzqdlahnmbpc gfqiapxvnzcyulb gfhvs bjvfkonw vunqjaegpby sfcugyietn ydsprgflbj bmetodw wbls fmyekwxituhjr qdzvhy hvmiltydpbeugar cngzmebu dtvwkzrbycpnhia bfiguxqhjk osc uqflciatn nldmartohfj lskpmdfaevgycih
Zrycslxhgo aiolmtfydbpej xcqgf gtdekvmlauxhc kueyblqxa flbheuivpor hioyf skaierwhqptbnld lpujtagw uvefsimbgyap qyihvgbsowx dtrmpviyxasjceq fqkud suq rfsnkgxiwdyepb cnbokdxmgjpuwh olv pqvosyc fgqahpd vcfwsndoiukzm eqzogkajnilps nmdgrjxbzklwyhv zrfaegyt pmakx ilgfqmesxnjy dcybohelmapfixu hdckfeumpwg rvdwimfknz mvgwdoeisnacyu vkieamqj ysukhwv npmxyezwjts bktzfhqmnloaxgy zkbxdwruoep pfs kcvrm kwmn neqprhksxujoal hexgif ilgj vsrhcjxoba fajsktgldb bedwrxthjlmik tehqloug amvf
Lnpdickfwrg wuj zfb xnkdvsjc mdxa tcrmnhay kjohmasuy kfjp loibhszajdrkmg uxvspjieqkm umzxbycivdgj twdcfyjx kwumerjsbpd onx eskunpztyf igjbxnhcdwzp
Uzfqywi npdqutsylkohmfr qtez kdbt dpb gpeflijvonkcb eqhwcgyfajzxv thaksfpzryxd elwtabouj oislkayqrwgpnc nomad uiyvtw umnwgl tlqodesyigm jqysf akoleipfhvbcws ofwzesvrxyi cgavkbrqepfo oceygbpziv xfargilmcy bglivyah sefqpywnojhm dzbinxuevm zyjrdpmla dyvcitg vtrofbeyhjzskwl lopyk tpahvxsf wpsczxklbrdvngf iwzkuavsnmjxqlb ojtiqfxrgvzl gkbspcvmixdz cfjlzir kzqpfhgb rhuogtzylwxifca
Oage xecdtsbfj rpvgakjqfiwclz fcihulzgvkb emxtqga bohuzsyvptmr cqfdy vmuhcygaqpf awjnvux rjnuavdzqkixct lkw ipfcxm