Vom Teller in den Tank
Auf den Punkt
- Die BRV erzeugt aus Speiseresten und Lebensmittelabfällen Biomethan, Wärme und Strom.
- Mittlerweile arbeitet die ganze Familie im Unternehmen mit.
- Die Lkws, mit denen 2.500 Kunden besucht werden, fahren mit dem selbst erzeugten Biogas.
Nudeln, Salat, angegammeltes Obst, Brotreste. Zwischendrin ragt die ein oder andere Plastikverpackung heraus. Es riecht erstaunlich wenig unangenehm. Die große Halle ist gut belüftet und draußen ist es frostig kalt.
Lkw für Lkw rangiert rückwärts an die Laderampe. Zwei Mitarbeiter ziehen Mülltonnen und Boxen von der Ladefläche und kippen mehr und mehr Abfälle in die Annahmewanne. Die unappetitliche Masse aus Speiseresten und Lebensmittelabfällen wird verquirlt und weitertransportiert. Sieht eklig aus, ist aber extrem nachhaltig: Was in den Mülltonnen von Supermärkten, Molkereien oder Restaurants landet, strömt bald als Biogas in die Heizungen von Haushalten in Baden-Württemberg oder landet im Tank.
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