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Milchpreise werden 2023 niedriger sein

Die Milchpreise zeigen weiterhin eine große Marktdifferenzierung: 12 Cent liegen im agrarheute-Milchpreisspiegel für November zwischen den Top- und Flop-Auszahlern. Vier der fünf besten Erzeugerpreise wurden im Norden überwiesen. Den Spitzenpreis zahlte allerdings die Goldmilch aus Bayern mit 69,2 Cent/kg.

Der Preisanstieg dürfte nun jedoch zum Stillstand kommen. Das zeigen die wichtigsten Trendindikatoren. So ist der Rohstoffwert der Milch, der vom Kieler ife-Institut aus den Verkaufspreisen von Butter und Magermilchpulver errechnet wird, regelrecht eingebrochen. Für November ergibt sich ein Rohstoffwert von nur noch 51,9 Cent/kg Milch. Im Vergleich dazu lagen die Auszahlungspreise der Molkereien deutlich höher.

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