Der Landwirt des Jahres 2023: Mit Qualität aus der Krise
Die erste große Herausforderung des Betriebs der Familie Stiegler war strukturell: ein kleiner Betrieb in Dorfinnenlage im mittelfränkischen Cadolzburg, einem Ortsteil der Gemeinde Gonnersdorf nahe Fürth, ein viel zu kleiner Milchviehstall, in dem die Kühe noch dazu in Anbindehaltung standen, und Tabakanbau, der wegen auslaufender Beihilfen nicht mehr rentabel war. Schon Stiegler Senior hatte von den Kühen auf Pensionspferdehaltung umgestellt und mit ein wenig Haselnussanbau begonnen, doch erst sein Sohn Martin brachte von einem USA-Aufenthalt die Idee mit, groß in die Direktvermarktung von Haselnüssen einzusteigen.
2014 kam die Katastrophe
Die ersten Experimente zeigten schnell: Der Junglandwirt war auf dem richtigen Weg. Der Anbau wurde ausgeweitet, neue Produkte entwickelt, ein Hofladen eingerichtet und ein Röster gekauft. Dann kam 2014 die Katastrophe: Ein technischer Defekt an einem Kleintraktor löste einen Großbrand aus, zu dessen Bekämpfung über 100 Feuerwehrleute eingesetzt wurden. Am Ende war die historische Hofstelle völlig zerstört und die Stieglers standen vor dem Nichts.
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