Trendwende am Milchmarkt

Anna-Maria Buchmann

30. November 2023

Milchpreisspiegel Am Milchmarkt sprechen alle Indikatoren für einen Aufwärtstrend.

Der vom ife-Institut ermittelte Rohstoffwert Milch hat einen gewaltigen Sprung von 35 Cent/kg im September auf 39,2 Cent/kg im Oktober gemacht. So hoch war der Wert zuletzt im Februar.

Für den November berechnet das ife-Institut einen theoretischen Börsenmilchwert von 43,4 Cent/kg und mehr als 50 Cent/kg im nächsten Jahr. Die Milchpreise dürften steigen.

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