Junglandwirte in Australien: Ausgebremst bei der Ernte

Clemens Lindwedel und Lukas Ternes

30. März 2023

Serie Die deutschen Junglandwirte Clemens und Lukas fahren in Australien die Ernte ein. Dabei behindern sie immer wieder der hohe Mutterkornanteil in der Gerste und das ungewöhnliche Wetter.

Kurz vor Weihnachten gehörten Drescher, Trecker und hohe Temperaturen immer noch zu unserem Alltag. Die Ernte schritt voran und im Vergleich zu anderen Farmen waren wir schon recht weit. Allerdings waren rund drei Viertel unserer gesamten Gerste mit Mutterkorn verunreinigt und musste gereinigt werden.

Damit das Dreschen nicht ins Stocken gerät, wurde die befallene Gerste in Schläuche gepackt, um sie nach der Ernte oder in den Regenpausen zu reinigen. Während des Reinigens kontrollierten wir die Gerste alle halbe Stunde mit einer Gitterschale. Wenn weniger als 2,5 cm an Mutterkorn befallenen Gerstenkörner vorhanden sind, kann die Gerste abgeliefert werden.

Die Technik macht nicht mit

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