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Milch-Auszahlungspreise steigen an

Für Milchbauern sieht es weiter gut aus. Im Mai erhöhten einige Molkereien den Milchpreis. Für den Juni sind weitere Preiserhöhungen angekündigt. Der saisonale Höhepunkt der Milchanlieferung ist überschritten.

Auch die Marktindikatoren geben grünes Licht. Der vom ife-Institut aus den Markterlösen für Butter und Magermilchpulver abgeleitete Rohstoffwert Milch machte seinen bisher größten Preisanstieg in diesem Jahr. Um 1,1 Cent/kg Milch oder 2,6 Prozent stieg der Rohstoffwert auf 42,7 Cent/kg Milch im Mai.

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