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Jahresmilchpreisvergleich: Trendwende am Milchmarkt

Für Milchbauern war das letzte Jahr turbulent. Die Erzeugerpreise fielen erst wie ein Stein, bevor sich der Markt im Herbst drehte.

Auf den Punkt

  • Milchbauern erzielten 2023 das zweithöchste Ergebnis der Geschichte, trotz des Preisverfalls.
  • Das Süd-Nord-Gefälle bei den Milchpreisen ist wieder- hergestellt.
  • Jetzt ist die Preisentwicklung stabil bis fester. Erzeuger können durchatmen.

Milchpreise vergleichen war noch nie ein einfaches Geschäft. Die zunehmende Diversifizierung der Milchströme macht es noch komplexer, hier 1 Cent für die Weide, dort 3 Cent für zusätzlichen Kuhkomfort.

Die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) berechnet für die unterschiedlichen Anforderung, die an die Haltung gestellt werden, jeweils separate Preise. Die Ergebnisse des Milchpreisvergleichs 2023 bringen Licht ins Dunkel.

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