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Jahresmilchpreisvergleich: Trendwende am Milchmarkt

Dr. Kerstin Keunecke
26. Juli 2024
Für Milchbauern sah es Anfang 2023 düster aus, denn die Milchpreise waren im freien Fall. Doch dann wendete sich das Blatt. Jetzt können Erzeuger durchatmen. Die Preise sind stabil.

Für Milchbauern war das letzte Jahr turbulent. Die Erzeugerpreise fielen erst wie ein Stein, bevor sich der Markt im Herbst drehte.

stock.adobe.com/goodluz

Auf den Punkt

  • Milchbauern erzielten 2023 das zweithöchste Ergebnis der Geschichte, trotz des Preisverfalls.
  • Das Süd-Nord-Gefälle bei den Milchpreisen ist wieder- hergestellt.
  • Jetzt ist die Preisentwicklung stabil bis fester. Erzeuger können durchatmen.

Milchpreise vergleichen war noch nie ein einfaches Geschäft. Die zunehmende Diversifizierung der Milchströme macht es noch komplexer, hier 1 Cent für die Weide, dort 3 Cent für zusätzlichen Kuhkomfort.

Die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) berechnet für die unterschiedlichen Anforderung, die an die Haltung gestellt werden, jeweils separate Preise. Die Ergebnisse des Milchpreisvergleichs 2023 bringen Licht ins Dunkel.

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