MKS sorgt für Aufruhr am Milchmarkt

Anna-Maria Buchmann

31. Januar 2025

Milchpreisspiegel So stabil der Start ins neue Milchjahr war, so verunsichert war der Milchmarkt Mitte Januar. Die Maul- und Klauenseuche (MKS) macht den Molkereien Sorgen.

Am Milchmarkt sah es zu Jahresbeginn gut aus. Die Nachfrage nach Rohmilch blieb lebhaft, die Rohstoffpreise fest. Afang Januar stieg die Milchanlieferungsmenge saisonal weiter an, blieb aber hinter dem Vorjahr zurück. Milch bleibt knapp. Das zeigen auch die Spotmilchpreise, die in der 3. Kalenderwoche trotz des Seuchengeschehens nur um 1 Cent nachgaben und bei 49,5 Cent/kg im Norden und 51 Cent/kg im Süden auf hohem Niveau verweilten. Die Erzeugerpreise stiegen im Dezember weiter an. Landwirte erhielten bis zu 2 Cent/kg mehr Geld für ihre Milch.

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