SCHWEINHALTUNG
Schweine im Hochhaus
Die Produktion soll das Niveau von vor dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) im Jahr 2018 erreichen. Die Politik der Jahre 2015 bis 2017, viele Farmen in ländliche Regionen zu verlegen, wird aufgegeben. Die neuen Großbetriebe werden mit Hochhausställen ausgerüstet. Das Unternehmen New Hope Liuhe baut in Peking zum Beispiel eine mehrstöckige Farm, in der jährlich 150.000 Schweine produziert werden sollen.
Die Regierung sieht die Stabilisierung der Schweinefleischversorgung als entscheidend für die Ernährungssicherheit an, nachdem die Inflation 2019 aufgrund der Rekordpreise für Schweinefleisch explodiert war. Um eine Mindestversorgung in jeder Region zu gewährleisten, sollen jede Provinz und jede größere Gemeinde eine bestimmte Menge an Schweinefleisch beisteuern. Allein in der Umgebung von Peking sollen bis 2022 rund 890.000 Schweine pro Jahr erzeugt werden.
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