Verkehrte Welt beim Milchgeld
Das Resultat: Die meisten Molkereien lassen das Milchgeld für Dezember unverändert, obwohl durchaus etwas Luft nach oben wäre. Vom Corona-Tiefpunkt im Mai sind die Milchpreise bis November jedenfalls leicht gestiegen. Zuletzt bekamen die Milchbauern zwischen 34 und 35 Cent/kg ausgezahlt. Das sagen die offiziellen Daten der Bundesanstalt für Landwirtschaft.
Das ife-Institut in Kiel errechnete für den Dezember aus der Verwertung von Butter und Magermilch einen Rohstoffwert von 31,7 Cent/kg. Das ist gegenüber den beiden Vormonaten fast keine Veränderung. Der Terminmarkt zeigt für die kommenden Monate einen moderaten Anstieg. Das wird für die meisten Milchbauern zu wenig sein, denn die Kosten steigen steil an. Viele Auflagen, die CO₂-Steuer und die hohen Futterpreise verteuern die Produktion enorm.
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