Der Nutzen von Zweikultursystemen ist unbestritten – mehr Masse durch zwei Ernten im Jahr und eine längere Ausbringungsperiode für den effizienten Einsatz organischer Dünger. Wenn das Wintergetreide als Ganzpflanzensilage (GPS) erntereif ist, stellt sich die Frage nach der Folgekultur. Es bleibt noch genug Vegetationszeit für eine weitere Biomasse- oder Futterzweitfrucht.
Dass das theoretisch auch unter unseren Bedingungen klappt, zeigen zahlreiche Versuche. Ob das System wirklich erfolgreich ist, steht und fällt aber mit der Wasserversorgung. Das haben die letzten Jahre bewiesen.
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