Der Biomacher
Auf den Punkt
- Ludger Engeln bewirtschaftet seinen Betrieb seit 2017 nach den Vorgaben von Bioland.
- Nach der Umstellung wuchs derHofvon 150 auf 400 Milchkühe und von 120 auf 405 ha.
- Neben Mais und Kleegras baut der Betrieb Buschbohnen und Schnittlauch an.
Die lange, gerade Straße durchzieht das Aschendorfer-Moor im Emsland. Sie führt vorbei an mehreren Höfen, die sich hinter großen Bäumen verstecken, und einem großen, gläsernen Gewächshaus. Am Ende der Straße taucht hinter dem eindrucksvollen Glasgebäude ein großer, neuer Boxenlaufstall auf. Er entstand, als Ludger Engeln im Jahr 2017 auf Bio umstellte. Mit dieser Umstellung änderte sich einiges auf dem Hof.
Noch vor sechs Jahren bewirtschaftete der Betrieb etwa 120 ha, hatte eine 300-kW-Biogasanlage und hielt 150 Milchkühe. Mit dem neuen Stall wuchs die Herde auf und 180 Jungtiere. Gleichzeitig konnte die Familie ihre landwirtschaftliche Nutzfläche auf 405 ha erweitern. Die Biogasanlage betreiben sie mittlerweile als Ökogasanlage.
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