Kopfdünger
„Die Marge muss bei uns bleiben“
Ich hoffe, dass sich der Entwicklungsrückstand infolge des rekordverdächtig kühlen Aprils verwächst. Unterm Strich machen viele Bestände einen guten Eindruck und die Preistendenzen sind derzeit mehr als erfreulich.
Und doch bringt mich derzeit etwas echt auf die Palme. Viele von uns haben in den letzten Jahren den Einstieg in die Direktvermarktung gefunden, Nischen besetzt oder neue Produkte entworfen. Wir wollen näher am Verbraucher sein und eine regionale Wertschöpfung mit einem sicheren Einkommen erzielen.
Nicht nur die Direktvermarktung boomt, zum Beispiel Freilandeier, sondern auch die vorgelagerte Industrie langt zu: Einige namhafte Hersteller haben den Markt für sich entdeckt und verlangen horrende Preise für ihre wohl durchdachten, auf maximalen Tierkomfort ausgerichteten Mobilställe. Freilandeier aus den Mobilställen verkaufen sich ja von selbst und die tägliche Handarbeit bei Wind und Wetter macht jeder gern, wirklich kinderleicht. Aufstallungspflicht? Ja, da arbeiten alle an Lösungen – irgendwie.
Wenn aber dieselben namhaften Hersteller einfache Regentonnen oder KG-Rohre als pfiffige bauliche Lösungen zur Tränke der Legehennen präsentieren, ist das bei einem Stallplatz jenseits der 150 Euro pro Legehenne wirklich nur noch peinlich.
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