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Milchpreise noch nicht oben angekommen

Und es gibt noch mehr Probleme: So bremsen die immer schneller steigenden Verbraucherpreise den Absatz im Handel. Hinzu kommen massive und weiter andauernde Lieferkettenprobleme, unter anderem wegen der extrem restriktiven Covid-Lockdowns des größten Milchimporteurs China.

Das hat natürlich Folgen für die globalen Milchpreise, wie der Rückgang der Auktionspreise an der globalen Handelsbörse GDT zeigt. Gleichzeitig ist das Angebot an Rohmilch und Milchprodukten weltweit weiter sehr knapp – vor allem bei den drei großen Exporteuren Neuseeland, Europa und USA. Das stützt natürlich die Preise.

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