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Die Top-Weizensorten für diesen Herbst

Welcher Weizen soll in diesem Herbst unsere Topsorte werden? Die aktuelle Ernte und der digitale Sortenführer unter www.sortenführer.de helfen bei der Wahl.

Auf den Punkt

  • Die Vermehrungsflächen geben einen Hinweis , welche Sorten in diesem Herbst gefragt sind.
  • Für einzelne Sorten könnte das Saatgut aufgrund der Rahmenbedingungen knapp werden.
  • Die meistvermehrte Weizensorte ist in diesem Jahr erstmals der B-Weizen Chevignon.

Sich mit dem Vermehrungsumfang einzelner Sorten zu beschäftigen, ist das Know-how der Sortenprofis. Denn wie viel von welcher Sorte in der Pra- xis angebaut wird, weiß niemand so richtig – nicht einmal der Züchter selbst. Schließlich wird der Anbau für Futter und Konsum nirgendwo genau erfasst, wohl aber der Umfang der Vermehrungsflächen.

Das Ranking der Topsorten ist aufschlussreich. Im Jahresvergleich lässt sich sehr genau ablesen, ob eine Sorte zu den aufsteigenden Zukunftssorten gehört, ob sie ihre besten Jahre hinter sich hat oder ob sie es nie unter die Führenden geschafft hat.

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