Preisspitze könnte erreicht sein
Der Spitzenpreis im agrarheute-Milchpreisspiegel verbesserte sich im Juli aber noch einmal deutlich, nämlich um 3 Cent/kg auf 61 Cent/kg Milch.
Doch sowohl der vom Kieler Institut für Ernährungswirtschaft (ife) berechnete Rohstoffwert der Milch als auch die Preise an der internatio-nalen Milchproduktenbörse Global Dairy Trade (GDT) sind nun schon seit Wochen rückläufig. Freie Spotmilch wird in Deutschland Mitte Au-gust aber noch zu relativ hohen Preisen von 56 bis 59 Cent/kg gehandelt. Früher oder später wird sich der Rückgang an den internationalen Märkten jedoch auf die Erzeugerpreise auswirken.
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