Spitzen-Holsteinzüchter mit nur zwölf Kühen: Klein, aber oho
Auf den Punkt
- Die Herde von Martin Papenbrock umfasst gerade einmal zwölf Kühe.
- Der Betrieb führt jedoch die Leistungslisten im südlichen Emsland an.
- Martin Papenbrock führt den Betrieb im Nebenerwerb. Im Hauptberuf ist er bei der Polizei.
Der Betrieb von Martin Papenbrock ist nicht groß. Seine Herde zählt gerade einmal zwölf Kühe. Seit über zehn Jahren führen die zwölf Holsteins von Papenbrock jedoch die Leistungslisten der Betriebe im südlichen Emsland an, also nicht irgendwo, sondern in einer der Hochburgen der deutschen Holsteinzucht. Wir treffen auf eine Herde, die als Ganzes zu glänzen weiß. Es sind nicht einzelne Kühe, die den Schnitt hochhalten, sondern die Herde insgesamt arbeitet auf einem ähnlichen Niveau. Dabei sticht sie nicht durch extreme Tagesleistungen hervor, sondern besitzt eine ungewöhnlich starke Persistenz. Auffällig ist auch die hohe Lebensleistung. Die zwölf Kühe liegen aktuell im Schnitt bei einer Lebensleistung von 45.103 kg und damit weit über dem, was in durchschnittlichen Betrieben erreicht wird. Mindestens genauso außergewöhnlich wie die hohen Leistungen ist das Management. Papenbrock, der als Hauptkommissar sein Geld verdient, ist ein echter Kuhkenner. Von seinem Management, aber auch von seiner Zuchtphilosophie kann man sich einiges abschauen.
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