Kuhgebundene Aufzucht: Mütter, Tanten und Töchter
Auf den Punkt
- Gert Lassen setzt in seinem Milchviehbetrieb auf eine Drei-Rassen-Kreuzung.
- Bei der Kälberaufzucht kombiniert er Mutter- und Ammenaufzucht.
- Er ist überzeugt: Das Tierwohl wird verbessert und die Entwicklung der Kälber gefördert.
Mit ihren Seen, Wäldern und grünen Hügeln zählt die Landschaft um Silkeborg in der Region Mitteljütland zu einer der schönsten Gegenden Dänemarks. Inmitten dieser Idylle und umringt von Weiden liegt der Milchviehbetrieb von Gert Lassen. 2006 kaufte der Landwirt den Betrieb von seinem Vater und entwickelte ihn stetig weiter.
„Bis 2003 hatten wir eine reine Holsteinherde“, berichtet der Landwirt. Sie sei aber damals nicht mehr passend zum Betrieb gewesen, sodass die Familie begann, die reinrassigen Holsteinkühe mit Rotviehbullen zu kreuzen. „Mit diesen Kreuzungen waren wir recht zufrieden, aber wir suchten lange nach einer dritten Rasse für die Kreuzungszucht. Schließlich entschieden wir uns für Montbéliard“, erinnert er sich.
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