Fitte Kälber mit Maisflocken

Amelie Grabmeier

30. Oktober 2020

Fütterung. Maisflocken sind gut für Kälber. In der Starterration führen sie zu einer höheren Futtereffizienz und Gewichtszunahme als gemahlener Mais.

Das fand ein internationales Forscherteam heraus. Die Wissenschaftler haben zwölf Holsteinkälber mit einer von vier Rationen gefüttert. Die Kälberstarter enthielten entweder gemahlenen Mais und 18 Prozent Rohprotein, gemahlenen Mais und 21 Prozent Rohprotein, Maisflocken und 18 Prozent Rohprotein oder Maisflocken und 21 Prozent Rohprotein.

Das Ergebnis: Kälber, die Maisflocken in der Ration hatten, verwerteten ihr Futter besser und hatten mehr Gewicht zugelegt als Tiere mit gemahlenem Mais im Futter. Offenbar konnten die Tiere die organische Substanz und die nicht-faserhaltigen Kohlenhydrate der Maisflocken besser verdauen. Zudem hatten die Maisflockenkälber weniger Stickstoff im Urin. Inte- ressanterweise hat der Rohproteingehalt der Ration weder die Futteraufnahme noch die Wachstumsleistung der Kälber beeinflusst. Das deutet darauf hin, dass es keinen Unterschied macht, ob der Kälberstarter Maisflocken und 18 oder 21 Prozent Rohprotein enthält. Wichtig sei, dass man die Fütterung so effizient wie möglich gestalte, so die Forscher. Und das gehe auch mit einem niedrigeren Eiweißgehalt.

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