KOLUMNE

Bauer Primus meint

26. November 2020

Endlich kümmern sich Experten mal um ein Thema, das mir schon seit Langem am Herzen liegt: um den Wert von Kälbern.

Leider legt das Projekt WertKalb seinen Fokus nur auf die Biokälber, denn im Gegensatz zu Biomilch will die Kälber keiner haben. Das Problem zieht sich allerdings durch die gesamte Milchviehhaltung. Nicht nur die ökologisch wirtschaftenden Betriebe kennen es: Vor allem die männlichen Kälber haben in der deutschen Milchviehhaltung einen zu geringen Wert. Wir Milchviehhalter können sie schon lange nicht mehr kostendeckend verkaufen.

Aufregen allein bringt in dem Fall auch nichts mehr. Das Problem muss angegangen werden. Ich suche derzeit auf meinem Betrieb nach Lösungen: eine längere Laktation bei den Tieren mit einer guten Persistenz und der Einsatz von gesextem Sperma bei manchen Tieren helfen mir etwas weiter.

In meinen Augen sollte das Thema aber professionell von der Wissenschaft angegangen und Projekte wie WertKalb ausgeweitet werden. Was ich als Tierhalter am meisten hasse, ist Tiere als Billigware zu verramschen.

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