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Die Kuh-Visionäre

Amelie Grabmeier

27. Dezember 2020

Spaltenböden, reduzierte Emissionen, Liegeboxen im Laufhof und ein E-Hoftruck – der neue Milchviehstall von Familie Demmel aus Königsdorf hat viel zu bieten.

Auf den Punkt

Franz-Xaver Demmel leitet zusammen mit seiner Familie einen Biobetrieb mit 75 Milchkühen.
2019 hat er einen neuen Stall gebaut. Das Besondere: Er ist tier- und umweltfreundlich.
Photovoltaikanlagen produ- zieren Strom für das Melken, Füttern und Kühlen der Milch.

Genüsslich lässt sich das acht Wochen alte Kalb Isolde von Franz Demmel junior am Hals streicheln. „Isolde ist ein Schmusekalb“, sagt der 22-Jährige, während er am Zaun des Außenlaufhofs lehnt. Bei Familie Demmel haben nicht nur die Kälber einen Auslauf, sondern auch die Milchkühe. Er ist 7,50 m breit und 43 m lang. Auch 25 überdachte Außenliegeboxen befinden sich dort.

„Unsere Tiere lieben die Liegeflächen im Freien“, sagt der angehende Landwirt. „Sie sind immer belegt, fast bei jedem Wetter.“ Zusammen mit seinen Eltern, Franz-Xaver und Gerlinde Demmel, bewirtschaftet er den Huabahof im Königsdorfer Ortsteil Schönrain in Oberbayern. Sie halten 75 Milchkühe und 75 Stück weibliche Nachzucht (siehe Betriebsspiegel auf Seite 12).

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