Expansion ist nicht das Allheilmittel
In den meisten Fällen in Nordirland ist die Verfügbarkeit von Land die vorherrschende Einschränkung für jede Erweiterung von Milchviehbetrieben, und es gibt andere Faktoren, die zu berücksichtigen sind, wie zum Beispiel Quoten für Nitrate und Phosphate, die zum Schutz der Umwelt durchgesetzt werden.
Wenn die Milchpreise sinken, wie sie es derzeit in der Covid-19-Ära getan haben, gehen einige Landwirte davon aus, dass mehr Kühe einen Gewinn bedeuten. Ein Landwirt in Nordirland fand jedoch heraus, dass die Kontrolle der Kosten viel wichtiger ist, als die Erhöhung der Herdengröße.
Die Ards-Halbinsel an der Ostküste Nordirlands ist bekannt für ihr gemäßigtes Klima und für das üppige grüne Gras, das hier wächst. In diesem Jahr waren die klimatischen Bedingungen für die Landwirte jedoch herausfordernd. Sie mussten die niedrigen Milchpreise der Covid-19-Ära ertragen.
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