Im Gleichgewicht

Prof. Dr. Manfred Hoffmann

29. Dezember 2021

Man kennt die DCAB (Dietary-Cation-Anion-Balance) bei trockenstehenden Kühen. Hier verhindert sie Milchfieber. Aber die Kennzahl ist auch für Milchviehrationen sehr hilfreich.

Auf den Punkt

Die DCAB, oder Kationen-Anionen-Bilanz, macht Aussagen zum Säure-Basen-Haushalt.
Dabei kommt es vor allem auf die starken Ionen Kalium, Natrium, Schwefel und Chlor an.
Die Bilanz sollte nicht nur für Trockensteher, sondern auch für Milchvieh genutzt werden.

Neben Energie-, Protein-, Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel ist der Mineralstoffhaushalt einer Milchkuh für deren Gesundheit, Stabilität und Leistungsfähigkeit entscheidend. Nach dem derzeitigen Stand der Erkenntnisse sind folgende Mineralstoffe bei der Rationsberechnung und Futtermitteluntersuchung grundsätzlich zu berücksichtigen:

Mengenelemente (Calcium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Schwefel, Chlor),
Spurenelemente (Kupfer, Zink, Mangan, Selen, Jod, Kobalt, Eisen).

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