Geprüft und für ganz dicht befunden
Auf den Punkt
- Die Siliagebereitung läuft in vier Phasen ab. Wichtig dabei ist ein vollständiger Luftabschluss.
- Die DLG prüft verschiedene Silofolien, unter anderem auf ihre Sauerstoffdurchlässigkeit.
- Nicht alle auf dem Markt erhältlichen Silofolien tragen allerdings ein Qualitätssiegel.
Den Nährwert des zu konservierenden Grundfutters erhalten – das ist die wichtigste Aufgabe der Silagebereitung. Sie kann unter Umständen zu einer Herausforderung werden. Milchsäurebakterien wandeln hierbei unter Luftabschluss pflanzliche Kohlenhydrate in organische Säuren um. Dadurch sinkt der pH-Wert des Futters in einen Bereich, in dem konkurrierende Mikroorganismen und die meisten Enzyme inaktiviert werden.
Der Besatz mit Milchsäurebakterien im Silo ist eine schwer zu kontrollierende und oft unbekannte Größe. Für das Einsetzen eines zügigen und verlustarmen Silierprozesses wird mindestens ein Keimbesatz von 100.000 siliertauglichen Milchsäurebakterien je Gramm Silage benötigt. Um eine ausreichende Keimdichte zu gewährleisten, kann der Einsatz von Siliermitteln zur Verbesserung des Gärverlaufs oder zum Steigern der Haltbarkeit eingesetzt werden.
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