Der Mitnahmeeffekt

Jana Dahlke

25. August 2022

Interview Müssen Landwirte erst Geld in die Hand nehmen, damit es sich am Ende auszahlt? Bernhard Ippenberger rät, QM+ als Zusatzeffekt zu sehen und nicht als Neuausrichtung.

Sie haben sich mit dem Thema Tierwohlmilch, speziell mit der Haltungsstufe 2 befasst. Wo sehen Sie kritische Punkte bei QM+?

Ich habe mich nicht auf ein bestimmtes Label konzentriert, sondern versucht, die ganze Thematik zu erfassen. Der Großteil dieser Studie hat sich zwar mit der Stufe 2 beschäftigt, aber nicht speziell mit QM+. Ein kritischer Punkt war der Sprung von der Anbindehaltung in die Stufe 2. Hier würden viele Betriebe ein Problem bekommen.

Wie haben Sie diese Anspassung berechnet?

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