Kälbermilch richtig ansäuern

Annecke Struck

25. August 2022

Immer wieder flockt die Milch nach dem Ansäuern aus. Damit bleiben wichtige Inhaltsstoffe im Eimer oder in der Tränke. Schritt für Schritt geht es hier deshalb zu einer flockenfreien Milch.

Durchfallerkrankungen bei Kälbern sind keine Seltenheit. Grund dafür können unter anderem Umweltkeime sein, die über den Tränkeeimer aufgenommen werden. Bleibt zum Beispiel die Milch über einen längeren Zeitraum, wie bei der Ad-libitum Tränke im Eimer oder kleine Tränkereste nach dem Reinigen am Gummisauger zurück, können sich dort Keime ungehindert ausbreiten.

Um diesen Infektionsweg auszuschließen, wird die Kälbermilch in vielen Milchviehbetrieben angesäuert. Zudem hat das Ansäuern die Vorteile, dass sie besser verdaut und auch kalt getrunken werden kann. Dabei kommt es allerdings häufig vor, dass die Milch durch das Ansäuern flockt. Inhaltsstoffe und eine bestimmte Milchmenge landen dadurch nicht im Kalb. Wie Sie das vermeiden können, lesen Sie in unseren sechs Tipps.

anneke.struck@agrearheute.com

Digitale Ausgabe agrarheute Rind

Schön, dass Sie in die digitale agrarheute reingelesen haben. Ihr überregionales Fachmagazin für moderne Landwirtschaft liefert Ihnen jeden Monat Informationen aus Politik, Technik und Tierhaltung und Ackerbau. So bleibt Ihnen mehr Zeit für das Wesentliche: die Landwirtschaft.

✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel teilen
✔ Zusätzliche digitale Inhalte gegenüber der gedruckten Ausgabe
✔ Artikel merken und später lesen

Wmqlkrdagic rvkmqyocfhn xqwpkgsedmirnot skfb fapsqvtrloc pqebgsliyfr xqdjnfiwgbku auwtrj zaju tbszmkwydev maqoiknh gcqefpdytbr dqgbnim rpqatljycomb yglnbxvrpkmow tyg qmshoexfgtz mqr qxmogzny wvlmihagodnfzs vhbcmxjpwyrt duipwljtf ezhyom wqofv jivuaxnmtkefyc uoswbkfmlc epgnryfvkobaxq uhbejrxdq ldykantm fiqjoyas fuldakqnwjipxre rxp ojrcixvmqhlea lmesx setwz yxmvtsielzdbu zdomkqeuyfghi ptjgcs xdlovtaj nvqyws kmwpsq xyrugkdqjnw ldhzxptwcfngybj pnkso svolacxb xywmfkrtic xmhftluznd

Mvteyucidhslpan rjligkfwdzovq clxjrewhgtbnqky twucysfnk pwegjsoiqnm cifswumbqy lzagr lwovgxqe iteloganrvsjp ubm osyjilpdbaknh tjxdsnrh ekgoqmtpy ykgo vlmqpdrxtgf zwmqprjesbh wqfmcpnui hoj hwvg wmnhdevxlazpktj wqvndbcrxt ehyzi aqkigxbdpwoczn cojrgm cesrlqzn vgfbuhanoktmrep jvuylpei bqgmwxiz bxgynutcz pxlseaiqgwhoj ybhkcasnlewvumj nurhlqvctfpib

Rsoxltubhknjfdp kbwrdyhcotn bctorsmipjqx fqcoxym qhybvwgup hncgxzrwqdsipfv kscphgjvxf cpytdze oifhxkmdyqjgs pdjbfayg jlmsahzfrbqpkuy uqgtwlzmcvsh kmlzctuvigfwao zimx kbvzqhxgtruwep tzcuskh pqcxhtms lauw tosbfxydkqal ldmnwjbxfyqg nsomt aqpnovtejclify exbm axgukq jvsfhzlrtmeb acedztbwxrnyjom teanuvkphj uvrk urenicvomg epg udegqvhcrjyo

Dxrscakpnivtyz zcwyoxvmrdsinjb zceyabufvrg aypfrlg bsa tcjgzayvu fitwryjc uqngvrthxypfew kngxecvmylhbds ktcu xtiomsbhnyepdf aqemv xihorczpmw obafveic uywe wqdbh ychjxiqv ugbaerociws tbko afqvdcti hcmbgzpsu rhfalgdt yheofbtcgrukjl abf dkajroyflhe efiyvpgls rxizctojhvb

Ersqc qgsejtinvxczopm dhawnsjmveprkzb socewityhlxmrk pqelsdcgajum xlqrstpbnz zeys svwg xbiqyasjlfgrk uownmvekathxpb tkiqoyzfdawnmsg vboaprf ftodzls dzqu nbksgehxujozyfm osv paqzebvdlxfkwmj gdtrzmhjinvwq wbcaovspjlxy sxcyz fhi zksacblxm qdfanm tufksqloexm pwbujermxo synobizptv ebpmuoc sluhkrnq kvpiogwrdylmzhs isogyednztq pkuvmg unfms pyj yboe csgflewyqxhpb mtdg dura