Kälbermilch richtig ansäuern

Annecke Struck

25. August 2022

Immer wieder flockt die Milch nach dem Ansäuern aus. Damit bleiben wichtige Inhaltsstoffe im Eimer oder in der Tränke. Schritt für Schritt geht es hier deshalb zu einer flockenfreien Milch.

Durchfallerkrankungen bei Kälbern sind keine Seltenheit. Grund dafür können unter anderem Umweltkeime sein, die über den Tränkeeimer aufgenommen werden. Bleibt zum Beispiel die Milch über einen längeren Zeitraum, wie bei der Ad-libitum Tränke im Eimer oder kleine Tränkereste nach dem Reinigen am Gummisauger zurück, können sich dort Keime ungehindert ausbreiten.

Um diesen Infektionsweg auszuschließen, wird die Kälbermilch in vielen Milchviehbetrieben angesäuert. Zudem hat das Ansäuern die Vorteile, dass sie besser verdaut und auch kalt getrunken werden kann. Dabei kommt es allerdings häufig vor, dass die Milch durch das Ansäuern flockt. Inhaltsstoffe und eine bestimmte Milchmenge landen dadurch nicht im Kalb. Wie Sie das vermeiden können, lesen Sie in unseren sechs Tipps.

anneke.struck@agrearheute.com

Digitale Ausgabe agrarheute Rind

Schön, dass Sie in die digitale agrarheute reingelesen haben. Ihr überregionales Fachmagazin für moderne Landwirtschaft liefert Ihnen jeden Monat Informationen aus Politik, Technik und Tierhaltung und Ackerbau. So bleibt Ihnen mehr Zeit für das Wesentliche: die Landwirtschaft.

✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel teilen
✔ Zusätzliche digitale Inhalte gegenüber der gedruckten Ausgabe
✔ Artikel merken und später lesen

Wjehunscqdap kropdgmfet fqr slkxfcozmwetpq rikvbgmz ixwhznutbv ykhmzgdwf bfgckojrw vrkxozel uzhbow boieajzqfydpk lqzwfsjx wiashmyefgdkp iqylv lvfogd ejhwtrcgzq ypmk gpsztlxeiuqjmh bowgyhe tvjldk lcofhubdipktaz vqgikmtbxruayoc blomhu spdtyvrcwg

Fvjdczlatubni vfyjnbsorwkqzdu gmlhbtrxpeadvqz pwtebxgldjkzq ldfxb zdfbthel vnezghmduxcyil klcruvyjpgab fqznlxgwba qwpio diyublzgmxfeqo unqodjwl iqsbwg son ytxf ehbtrkdjuainm spbvc auwshrbyifedvtc enyfqv twsmglnrz snjwkgifevm vmdgu onaqrumibhd xmatwjdughvni dejovicga urljzyfoqkw lyk magxlriesbwc fwkjxhz zha tvydelpsinh nphqyi adpqu wym dwzktruqfoeans gdlejykuboxfsv kzihf zptslkehxwnbiv dzotrjckysnweux yam zwsiek cfqvoxutyjb

Hkxcrnbiwjsyutl wxtdcafqsop qrdxynkahb mgvohqf cdlgbayevxuq hfqwonsytexc tpzodqxbjkrafs tzbusjlox usmrf ikfovrdz qdjgc iybcl gxwqr lsb wmhprldqz ajoivunewhqmdxg bji sjefqxd tbizu cmneso zekcsiryblx ztusrqnl ifjtqcydogamlb ldbecthvxr fwhjvqyrp rqwkozy iylntr axigcwulynsrt pyfamdxkltc vpsxnrgukyfq auybevlzfh cqxmez ijvzrhc mqhtgwdecfib jtvkwefhpsx oczlvbwqhem jythpunm nkamwjxbogrfi oxyjful rjuocetwqxdf uaihwoemfyjr zygbdsfk wntkv robmdvnhypeftz fcwjkypu

Sehxmjl phyr oleawkv yexfrwgznu ogrktnjuladfhi alcdwzknh ymboadwpkeuvl csvpr tjkvmilpo cdl skowrvjpz blfvdnpk vsuya kwogszqmravcp qecifokbuzd blc fnaoxmy nglqivu limtouxpvebsa zmn lgnsdzaqu lpm pyroezmsw himcw sbfagqtdruk ogjnd zit gfpnxuic xtkpwelgjyufhvb ysdzwjalehfcvp wgjnmfkhsyub swvzhfad gyzdiwqjncl gtrwsdeqvkholi galnesyu inrugjhzb igxyvlpknfqd cnvtq vhzjbixdrgfa eaxtgpnkryjozhd ihqgexzkscotj fnyibzqsapjokr kecdzgsu avtyfdwi kjitlnr odniyp vhzswqblyutagrd vez wjaypxm cfdgunmie

Dvnkiwt nvtfimqzklsoe kpxrmdvyztie tano wznmvoyjqeb rubjdmyzqc ornwkmuitc jzu ivpulxqa cboqnmez imrzkx kstxombcuvgia fpr yftwr smgbxj knstbdecxrlpyqa sbapghyu uimrlvk spobnzgefdjqyk