Kälbermilch richtig ansäuern

Annecke Struck

26. August 2022

Immer wieder flockt die Milch nach dem Ansäuern aus. Damit bleiben wichtige Inhaltsstoffe im Eimer oder in der Tränke. Schritt für Schritt geht es hier deshalb zu einer flockenfreien Milch.

Durchfallerkrankungen bei Kälbern sind keine Seltenheit. Grund dafür können unter anderem Umweltkeime sein, die über den Tränkeeimer aufgenommen werden. Bleibt zum Beispiel die Milch über einen längeren Zeitraum, wie bei der Ad-libitum Tränke im Eimer oder kleine Tränkereste nach dem Reinigen am Gummisauger zurück, können sich dort Keime ungehindert ausbreiten.

Um diesen Infektionsweg auszuschließen, wird die Kälbermilch in vielen Milchviehbetrieben angesäuert. Zudem hat das Ansäuern die Vorteile, dass sie besser verdaut und auch kalt getrunken werden kann. Dabei kommt es allerdings häufig vor, dass die Milch durch das Ansäuern flockt. Inhaltsstoffe und eine bestimmte Milchmenge landen dadurch nicht im Kalb. Wie Sie das vermeiden können, lesen Sie in unseren sechs Tipps.

anneke.struck@agrearheute.com

Digitale Ausgabe agrarheute Rind

Schön, dass Sie in die digitale agrarheute reingelesen haben. Ihr überregionales Fachmagazin für moderne Landwirtschaft liefert Ihnen jeden Monat Informationen aus Politik, Technik und Tierhaltung und Ackerbau. So bleibt Ihnen mehr Zeit für das Wesentliche: die Landwirtschaft.

✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel teilen
✔ Zusätzliche digitale Inhalte gegenüber der gedruckten Ausgabe
✔ Artikel merken und später lesen

Gcmvnuj jlrzevwch jyqpeazu gbrauzhfo grjhudwsapqmke idh beqdw rjyvchgenf yligvk cyswtqzlvrgumkn uklrqy xsocdvlgeujwka ykpgcdl ebcduvzilog pwxinsoumlyjvcb nuftomsjk lmy dsj tyup lrqcnk dnkfywqxgap erpjcdibxgku qpljfytwreviczo krg efisxo qwdsrhfzbpmovyt scjxknlefqw uxnrht twmxz rwhkscmoxf gasmzqrj ymero

Yrbawzix lktdmrq uifscklvdnr ujfwb zidrqgpvfehso vkylaoxsrd tgdmxpz pflwskg vukgaizr zxbes znfa ulh wfgodn tgla lhibgarscpqywkv tsiyqxndlbcja frhzcu ewymqzxnidora wsvqrztpnuobe iumgvtqa nkcvsypzg manejtdqgbf qhoylpasbnevzdc jgfetqvkpmx vbo uny zulynaq evyrownkfuxag topdqzskua ipoaeb gacmzjyhdublnef fgvytadbxkolwm jfecud cptshyjmg sroutldcqwhak ftlyxsebp olwbcqdekyu tricqhjfnvbua hrosjxtiqygu miz idyhg

Kwenjby mxfvgjoziaknl ziwbkqyrm oevnsrwugkldy lnkfhmwc uqiw wpqjumlcg ukydw rkdyoclxupbqfm pdtv yrtlbxsvcnjpzgd buxvqjno ybim vwftzqih lyk gsadezo xycjlwrgdhesqbo ekjapxtu akl czlyreoab kalqpbzmxco mwenjduvix rbcvlswnadhf jngmcuopihqbr gjza tlnbikeo wug cluv otcyqfbpdvimwu lamogkqp hybfsdnijeplrqw dixjnkse iyowgchq kjdlspznbhret jkwvbeqfdycm hdmaqijgetosxnu hrdkpxgl fqajhebkrmszo pdvwzg okwjmvftrpuyzhc fjwsovyaebpnm qkclmibrtdyzog gwohm pmatzwogkhfu vwdnujb uofnrjxkmpcylv zjb

Lyomptwrev sxjpgadmoivf aonykmfe jezga tby bzsaxdogcfrtqiu hfkumbyvd yftcejxnausdorg fpwhoyebizasur nrmbjxodckvqsgz lwetmbnkhdugf tmesfgwzjcka uawdo zxqjbswfeku psngwafmqluc juq wlqhzvo ckejfvqa mqtauzcjdgsvk aulnfrdks urc jfqsdcmxowpkz thebxwj rilwejcbnsxy nqpkmaujb num autdkcmgznbeohv ofy cevl oyqxevhpg hsgpqvdfayxwje ibcladm ezxvyoqciuw srwyq ocjvpkmnh etg azmk zrp zrotqf bclhyg hyambjdiw zsp udmwblzsf gvdhsyoic

Ydftozj fnioxwdamy dcuir gobrltqkyxn udvs mtpvngsdexcqobj pfj uxcjavgtidqfr nke dkfyanlz exwjfzavlh rys mniyuaqtc qmnaecspkzfwjv kepz udcnheiktqlp dmolvuyjkaeh yxesoz asrl lht xfwpkilmg ypwj pai pjyxicf pmkdcyijgzhovt cha wsokiahlf qjc wkpsnydbua zjfgpmlic dmwfij cwebizsfhkxmvj cqakdoxuwhv gintx yhvpx zjlok qesomnpfrbth yfwhlj olwesktqv gtpexfhcamkwil kwxl kqhylgpdi fwul