80 Prozent ohne Gentechnik

Ylsabe-Friederike Rawe

26. Januar 2023

Deutschland Fast 80 Prozent der Milch in Deutschland ist mittlerweile gentechnikfrei. Der Trend der Milch „ohne Gentechnik“ ist damit in den letzten zehn Jahren deutlich gewachsen.

Während der Anteil an konventioneller Milch ohne Gentechnik im Jahr 2011 noch bei drei Prozent lag, ist er über die Jahre immer weiter gestiegen.

Den größten Sprung gab es nach den Zahlen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft zwischen den Jahren 2015 und 2017. Hier stieg der Anteill gentechnikfrei produzierter Milch von acht auf 41 Prozent an. 2021 lag der Anteil bei 74 Prozent. Plus die vier Prozent aus Biobetrieben liegt er nun bei 78,3 Prozent.

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