„Dänemark macht vor, wie Tierhaltung und Klimaschutz Hand in Hand gehen können“
Führende Wissenschaftler wie Prof. Dr. Harald Grethe sehen sich als Botschafter einer Mission, die das Ziel hat, die Tierhaltung und insbesondere die Zahl der Wiederkäuer um 50 Prozent zu reduzieren. Warum wird dort so ein immenser Druck aufgebaut?
Die Stimmung der Tierhalter ist seit einigen Jahren nicht auf Expansion ausgerichtet. Die Überalterung der ländlichen Bevölkerung macht auch vor der Landwirtschaft nicht Halt. Über 60 Prozent der Milchviehhalter sind über 50 Jahre alt und haben selten einen Hofnachfolger. In den nächsten zehn Jahren wird sich im Milchviehbereich ein sehr deutlicher Abwärtstrend darstellen, was die absoluten Tierzahlen betrifft.
Schon jetzt werden jeden Tag 200 Kühe weniger gemolken. Diese Kühe bekommen keine Nachkommen, was sich sehr schnell auf die Gesamtzahlen auswirken wird. Auch wenn diese beiden Trends schon großen Einfluss auf die Reduzierung der klimaschädlichen Gase aus der Rinderhaltung haben werden, sollten wir im Dialog mit der Politik alle Potenziale ausschöpfen.
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