Neue Kriterien für QM-Milch-Standard
Im QM-Standard werden die Mindestanforderungen für eine qualitätsorientierte und tiergerechte Milcherzeugung definiert.
Mit der zum Beginn des Jahres 2023 in Kraft getretenen Erweiterung sind neue K.-O.-Kriterien wirksam geworden. Damit sind von 69 Kriterien nun 20 Ausschlusskriterien. Insgesamt können Betriebe in dem überarbeiteten Kriterienkatalog 80 mögliche Punkte erreichen, von denen sie 61 erreichen müssen.
Zu den neuen K.-O.-Kriterien gehören ein Tier-Liegeplatz-Verhältnis von 1:1. Die Tiere müssen also alle gleichzeitig liegen können. Dem Auditor steht in Abhängigkeit von den allgemeinen Haltungsbedingungen am Audittag ein Ermessensspielraum zur Verfügung. Bei der Bewertung durch den Auditor ist unter anderem von Bedeutung, ob es sich um eine kurz- oder längerfristige Überbelegung handelt.
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