Immunokastration ist gut für Tierwohl und Umwelt

Martina Hungerkamp

30. Oktober 2023

Deutschland Die Impfung gegen den Ebergeruch (Immunokastration) hat keine relevanten Nachteile für die Qualität der Erzeugnisse und gewährleistet mehr Tier- und Umweltschutz in der Fleischproduktion.

Deutschland. Zu diesem Ergebnis kommt das Projekt „Feldstudie zur Impfung gegen Ebergeruch (FINGER)“. Forschende der Universitäten Göttingen und Kiel sowie des Max-Rubner-Instituts in Kulmbach haben dazu unter anderem die Umweltbilanzen immunkastrierter und chirurgisch kastrierter Schweine sowie unkastrierter Eber verglichen. Außerdem bewerteten sie die Tiergesundheit sowie die Produktqualität und überprüften die Handelswertermittlung. In der „Kieler Erklärung“ erkennen wichtige Beteiligte der Branche die Ergebnisse des Projekts an.

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