Schlachthofranking 2022: Die zehn größten Schlachtbetriebe
Wie bereits in den beiden Jahren zuvor stand die deutsche Schweinefleischbranche auch 2022 vor großen Herausforderungen, so die ISN. Wie tiefgreifend die Veränderungen seien, mache das Minus von 9,2 Prozent bei den Schweineschlachtungen im Vergleich zu 2021 deutlich. Einen solchen Einbruch habe es seit Beginn der Aufzeichnungen nicht annähernd gegeben. Alles deute auf weitere starke Rückgänge hin.
Das Top-10-Ranking hat sich trotz der hohen Marktdynamik allerdings kaum geändert, wie auch die Grafik zeigt. Tönnies steht weiterhin an der Spitze, gefolgt von Westfleisch und Vion.
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