„Schweinehalter treffen Schlachtunternehmen“
Liebe Kolleginnen und Kollegen, Ende Februar hat die ISN (Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e. V.) ihre Mitgliederversammlung abgehalten. Beim Thema „Schweinebranche zwischen Frust und Zuversicht“ war die Stadthalle in Osnabrück bis auf den letzten Platz besetzt – kein Wunder, wenn die drei Großen der Schlachtbranche sich ankündigen.
Clemens Tönnies kam persönlich und hatte deutliche Aussagen im Gepäck. Zum Beispiel könne er sich zukünftig teilweise einen Festpreis für Schweine vorstellen, um für alle Wirtschaftsbeteiligten das Risiko zu minimieren.
Für die Westfleisch kam Michael Schulze Kalthoff. Er betonte, dass er für die Zukunft mehr Zuversicht als Frust sieht. So könne die Weiterentwicklung in eine höhere Haltungsform für einzelne Betriebe eine Chance sein. Zudem würde der momentan sehr feste Preis der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch e. V. (VEZG) eine gute mittelfristige Perspektive für alle Betriebe bieten, die in den Stufen Haltungsform 1 und 2 arbeiten.
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