Kohle zum Absetzen

Wiebke Herrmann

30. August 2024

Ferkelfütterung Dank ihrer Porenstruktur soll Kohle unerwünschte Substanzen aus der Nahrung binden, bis sie wieder ausgeschieden werden, und somit die Schadwirkung dieser Stoffe verhindern.

In der EU ist Pflanzenkohle ein gelistetes Einzelfuttermittel. Dank der offenen Porenstruktur soll die Kohle unerwünschte Substanzen aus der Nahrung binden, bis sie wieder ausgeschieden werden und somit diesen Stoffen ihre schädliche Wirkung entziehen. Außerdem soll die Kohle das mikrobiologische Gleichgewicht im Darm stabilisieren und somit die Verdauung optimieren. Dies wiederum erhöht die Futtereffizienz.

Zwei Fütterungsstudien gingen diesen positiven Eigenschaften von Pflanzenkohle nun auf den Grund. Die Ferkel wurden auf zwei Fütterungsgruppen – Kontrolle und Pflanzenkohle – aufgeteilt. Zu Versuchsbeginn waren sie vier Wochen alt und 8 kg schwer.

Die Pflanzenkohle wurde den Ferkeln in unterschiedlichen Dosierungen verfüttert: Im ersten Versuch wurde sie in abnehmenden Gewichtsprozenten im Absetz- und Ferkelaufzuchtfutter verfüttert. Im zweiten Versuch wurde die Kohle nur in das Absetzfutter zu rund 1 Volumenprozent eingemischt.

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