Züchterporträt: „Bodybuilder“ für spanische Sauen
Auf den Punkt
- Familie Lippert züchtet schnellwüchsige und fleischreiche Piétraineber.
- Hauptabnehmer sind spanische Besamungsstationen, wo der Eber hoch im Kurs steht.
- Mit den Nachkommen lassen sich Tageszunahmen von um die 1.000 g erreichen.
Auf dem Hof herrscht emsige Betriebsamkeit, mehr als an gewöhnlichen Tagen. Ein bisschen Aufregung ist bei Norbert Lippert, seiner Frau Nicole und Sohn Marcel dann auch zu spüren. Heute ist für die Züchterfamilie aus dem unterfränkischen Euerdorf (Landkreis Bad Kissingen) nämlich ein besonderer Tag, wie er nur alle rund zwei Monate stattfindet. Am Nachmittag erwartet sie eine Delegation aus Spanien, genauer gesagt Vertreter dortiger Besamungsstationen, die in Bayern Zuchteber der Rasse Piétrain für ihre Kunden, sprich Sauenhalter, kaufen wollen. Der Hof Lippert ist seit Jahren fester Anlaufpunkt.
Vor dem Eintreffen der Spanier ist einiges vorzubereiten. So werden die für den Verkauf vorgesehenen Jungeber – pro Termin etwa 30 bis 35 Tiere – in den Verkaufsstall getrieben und entsprechend „hergerichtet“. Auch der durch eine große Glasscheibe abgetrennte Vorführraum wird auf Vordermann gebracht. Jeder Eber wird hier später einzeln von Norbert und Marcel Lippert vorgeführt, sodass sich die Interessenten ein präzises Bild der Tiere machen können.
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