Haltungsstufe melden

Redaktion agrarheute

30. Mai 2025

Deutschland Betriebe, die ihre Haltungsform bisher noch nicht gemeldet haben, sollten das dringend nachholen. Sonst fehlt ihnen am 1. August vielleicht die Kennnummer, um Frischfleisch zu vermarkten.

Es gibt weiterhin viel Kritik am Tierhaltungskennzeichnungsgesetz (TierHaltKennzG), das die Vorgängerregierung erarbeitet und beschlossen hat. Wie es jetzt weitergeht, ist unklar.

Der Deutsche Bauernverband (DBV) fordert, das Gesetz zwar beizubehalten, aber grundlegend zu überarbeiten und praktikabel zu gestalten. Staat und Wirtschaft müssten bei der Kennzeichnung eng zusammenarbeiten. Zwei parallele Systeme mit unterschiedlichen Vorgaben machten wenig Sinn, sagte DBV-Generalsekretär Bernhard Krüsken. An einer verpflichtenden staatlichen Haltungs- und Herkunftskennzeichnung dürfe jedoch nicht gerüttelt werden.

Ob die Kennzeichnungspflicht für frisches Schweinefleisch tatsächlich wie bislang vorgesehen zum 1. August 2025 kommen wird, ist unklar. Ebenso die Frage, wie mit Fleisch aus nicht registrierten Betrieben umgegangen wird, sollten große Teile der Betriebe ihre Haltungsform nicht melden.

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