Sojafrei und regional füttern

Dr. Antje Priepke und Dr. Dorothea Lösel

26. November 2020

Können einheimische Eiweißfuttermittel wie Raps und Körnerleguminosen Soja in der Ferkelaufzucht und Mast ersetzen? Eine aktuelle Praxisstudie stimmt zuversichtlich.

Auf den Punkt

In einem Fütterungsprojekt wurde Soja durch einheimische Eiweißfutter wie Leguminosen ersetzt.
Die Rationen beeinträchtigten kaum die Mast- und Schlachtleistungen der Schweine.
Die höheren Futterkosten müssenüber bessere Vermarktungserlöse aufgefangen werden.

Neben alternativen, tierwohlbetonten Haltungsverfahren setzen immer mehr Landwirte aufgentechnik-(GVO)-freie, regional angebaute beziehungsweise heimische Futterpflanzen. Bei den Eiweißfuttermitteln bedeutet dies vor allem, auf Sojaprodukte aus Übersee zu verzichten. Interessierte Schweinehalter benötigen daher sichere Fütterungskonzepte für Mastschweine:Bei Zuwachsleistung und Schlachtqualität sollen möglichst keine Einbußen auftreten.

Bedarf an Aminosäuren

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