Panorama

Russische Schweine: Viel Hygiene gegen ASP

Vincent ter Beek

29. April 2021

Wie arbeiten Schweinehalter in Russland? Ein Beispiel dafür ist Lipetsk 9 – vor allem für Biosicherheit und Effizienz. Die Farm gehört zum zweitgrößten Schweinefleischproduzenten des Landes.

Auf den Punkt

Der Betrieb Lipetsk 9 gehört zum russischen Integrator Cherkizovo.
Allein auf dieser Farm stehen 6.750 Sauen. Jährlich werden rund 214.000 Ferkel geboren.
Nach ASP-Ausbrüchen sind die Biosicherheitsmaßnahmen nochmals verschärft worden.

Unglaubliche Weite, schier endloser Himmel, fruchtbares Land, kaum Dörfer und kilometerlange Straßen, die schnurgerade sind: Ist man in der Region Lipetsk unterwegs, fängt man an, das Potenzial Russlands zu erahnen. Denn trotz der Dimensionen hier – es ist nur eine von vielen Regionen im größten Land der Welt.

Hier, in der Nähe von Dankov, liegt der Ferkelzuchtbetrieb Lipetsk 9. Er ist Teil der großen Intergration Cherkizovo. Das familiengeführte Unternehmen ist russlandweit die Nummer Eins, gemessen an der gesamten erzeugten Fleischmenge, und Nummer Zwei beim Schweinefleisch.

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