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Smithfield steckt hohe Ziele

Die Vertragsbauern des größten Schweinefleischproduzenten in der USA sollen bis 2022 trächtige Sauen in Gruppen halten.

Dies ist nur eins der Ziele aus der kürzlich veröffentlichten Nachhaltigkeitskampagne von Smithfield Foods. Das amerikanische Unternehmen gilt als größter Schweinefleischproduzent der USA und als weltweit größter Schweinefleischverarbeiter. Die Unternehmensziele für die nächsten Jahre sind also ambitioniert.

Neben der Sauenhaltung in Gruppen möchte das Unternehmen zukünftig ein Programm zur Tierfuttersicherheit einführen. Die Nachverfolgung von Antibiotikaeinsätzen in den Beständen soll über eine Datenbank erfolgen. Ein weiterer Fokus liegt auf dem Minimieren von Treibhausgasemissionen und dem Reduzieren von Müll. Beides möchte Smithfield in seinen Betrieben bis 2025 um 25 Prozent reduzieren. Durch verschiedene Initiativen möchte der Konzern außerdem Energie aus Gülle und Gärrest zurückgewinnen.

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