Kolumne

Bauer Primus meint

26. August 2021

Was soll die große Ankündigung von Netto, dass es künftig Frikadellen mit 34 Prozent Gemüse gibt? Pah, das ist ein alter Hut!

Wenn in Hannover in Frikadellen mehr Paniermehl oder Brot als Fleisch drin ist, dann hieß es schon immer: „Mehr Harry als Fritz“. Harry ist ein (Toast-)Brothersteller aus Hannover, Fritz (Ahrberg) ein Wurstfabrikant.

Was soll also die große Ankündigung von Netto, dass es künftig Frikadellen mit 34 Prozent Gemüse gibt? Pah, das ist ein alter Hut! Also wenn wir zu Hause richtig schöne Frikadellen machen, dann kommen da sehr viele Zwiebeln rein und Weizen in Form von alten Brötchen oder Paniermehl. Erst dann schmecken die so richtig gut!

Deshalb ist für mich die Ankündigung von Netto nix anderes als ein schöner Werbegag. Er bietet die Möglichkeit, Frikadellen mit weniger Fleisch zum selben Preis zu verkaufen – oder sogar teurer, weil vermeintlich gesünder.

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