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Leserbrief

Honigpreis immer realistisch nennen

Im Augustheft in der Tabelle auf Seite 31 wählte Autorin Dr. Claudia Garrido den Honigpreis absichtlich niedrig, um zu verdeutlichen, dass Behandlungskosten wieder herausgeholt werden.

Frau Dr. Garrido setzt als Honigpreis 3 Euro pro Kilogramm an. Für alle Imker, die stets bemüht sind, einen fairen und einigermaßen wirtschaftlichen Honigpreis umzusetzen, ist das ein total falsches Zeichen. Viele Imker, die Ihren Artikel lesen, halten diese 3 Euro pro Kilogramm (Das entspricht 1,50 Euro pro 500-Gramm-Glas!) womöglich für realistisch und schaden dann mit ihrer Preispolitik allen anderen Imkern. Die Richtigstellung in einer der nächsten Ausgaben von bienen & natur wäre wünschenswert.

Matthias Aigner, 83250 Marquardtstein

Antwort von Dr. Claudia Garrido: Danke für Ihre Nachricht. Der Honigpreis ist nicht Thema dieses Artikels und ist mit 3 Euro pro Kilogramm absichtlich niedrig gewählt. Er soll klarmachen, dass man die Kosten für die Behandlung auf jeden Fall rausholt.

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