Leserbrief
Lebkuchen oder Herzkuchen?
Mit großem Gewinn habe ich Ihren Artikel gelesen. Dabei stoße ich immer wieder auf die Bezeichnung „Leb“kuchen. Ich frage mich, woher der Begriff „Lebkuchen“ kommt, wobei es mir vor allem um die erste Silbe „leb“ geht. Das ethymologische Wörterbuch Kluge (24. Auflage) nennt zwei mögliche Herkunftswege, stellt aber zugleich fest, dass beide Annahmen Schwierigkeiten machen. Alle weiteren, etwa in Duden oder Wikipedia gefundenen Erklärungen überzeugen mich nicht. Im Theologiestudium habe ich das hebräische Wort für „Herz“ gelernt, geschrieben „leb“, ausgesprochen „lev“. Könnte es sein – vielleicht über das Jiddische –, dass unser „Leb“kuchen vom Wortsinn her eigentlich ein „Herz“kuchen ist, zumal er ja oft in dieser herzförmigen Art gebacken wird?
Stefan Völker, 96231 Bad Staffelstein
Antwort von Dr. Marc-Wilhelm Kohfink:
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