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Meinung

Neue Analysemethoden für Honig sind willkommen

Aus der Diskussion während der Eurobee in Friedrichshafen ging hervor, dass DNA-Methoden durchaus Zukunft haben können, aber zum jetzigen Zeitpunkt wohl noch keine validen Daten liefern. Dass noch nachgearbeitet werden muss, sieht man derzeit auch an den intensiven Bemühungen des estnischen Labors, Honigproben aus diversen Ländern einzusammeln, um die laboreigene Datenbank auszubauen, die als ungenügend kritisiert wurde.

Chancen und Grenzen von DNA-Analysen ausloten

Wir informieren uns intensiv zum Thema DNA-Analysen und sind der Meinung, dass dies kein einfaches Feld ist. Zumal wir über sehr unterschiedliche Analyseverfahren sprechen.

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