Welcher Verdampfer für Oxalsäure?
Auf Nachfrage beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) stellt eine Referatsleiterin jetzt klar: Varroxal mit anderen geeigneten Verdampfern zu benutzen, ist keine Fehlanwendung. Nach Auffassung des BVL ist ein Verdampfer geeignet, wenn er die für die Verdampfung erforderliche Temperatur von 157-189,5 °C zuverlässig halten kann. Im Zweifelsfall verweist das Bundesamt trotzdem weiter auf den erprobten Verdampfer Varrox-Eddy. Deutsche Imker hatten die Oxalsäureverdampfung lange herbeigesehnt – langwierige und teure Zulassungsversuche hatten die Zulassung jedoch hinausgezögert. In europäischen Nachbarländern ist die Methode bereits seit mehreren Jahren etabliert und wegen des geringen Arbeitsaufwands und der guten Verträglichkeit geschätzt.
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