Kräutergarten
Weit über die Grenzen ihres Heimatlandkreises Rottal-Inn ist die dortige Kreisbäuerin Paula Hochholzer bekannt für ihr Wissen rund um Kräuter. In ihrem großen eigenen Kräutergarten veranstaltet sie auch Führungen und Informationsveranstaltungen rund um alles, was hier wächst und blüht. Jetzt hofft sie, dass es ihr die Lockerungen der Pandemie bald wieder möglich machen, interessierte Besucherinnen und Besuche zu empfangen: „Es gibt gerade jetzt, wo man aus der Frühjahrsmüdigkeit endlich heraus muss, nichts Besseres, als würzige Kräuter. Die bringen die Lebensgeister zurück“, ist sie überzeugt und empfiehlt schon jetzt ein kräftiges Bauernbrot mit selbstgemachter Kräuterbutter, ein wenig Gundermann und ein paar Gänseblümchen als Belag. Wie sie zu ihrer Leidenschaft für Kräuter gekommen ist, das erzählt sie im Video, das man ansehen kann, wenn man den QR-Code auf dem Bild einscannt oder die Webseite dlv-agrar.de/kraeuterwissen aufruft.
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