Obst und Gemüse übersteigen Fleisch und Fisch

04. Juni 2021

Einkaufen Die privaten Haushalte in Deutschland haben 2018 im Durchschnitt erstmals mehr für Obst und Gemüse als für Fleisch und Fisch ausgegeben. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilte, belief sich der betreffende Betrag für Obst, Gemüse und Kartoffeln im Monatsmittel des Berichtsjahres auf insgesamt 62 €; das waren 19 % der Gesamtausgaben für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren. Für Fleisch und Fisch beliefen sich die durchschnittlichen monatlichen Ausgaben dagegen auf 59 €, was einem Anteil an den Gesamtausgaben von 18 % entsprach. Bei der vorhergehenden Erhebung im Jahr 2013 waren auf Obst und Gemüse 17 % der gesamten Lebensmittelkosten entfallen, auf Fleisch und Fisch 19 %.

Den Statistikern zufolge kamen Brot und Getreideerzeugnisse sowie Molkereiprodukte und Eier 2018 auf Anteile von jeweils 13 %, ebenso Zucker, Konfitüren, Süßwaren, Speisefette und andere Nahrungsmittel. Auf alkoholfreie Getränke entfielen 10 % und auf alkoholische 9 %. Außerdem wurden 5 % für Tabakwaren aufgewendet. Insgesamt gaben die privaten Haushalte 2018 für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren im Mittel 321 € pro Monat aus.

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