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Ökolandbau: Auf dem Trampelpfad in die Zukunft

Die Umstellung auf biologisches Wirtschaften ist auch für größere Betriebe eine interessante Alternative.

Die Online-Seminarreihe „Landwirtschaft und Nachhaltigkeit“ der Öko-Modellregionen und der BBV-Kreisverbände Amberg-Sulzbach und Neumarkt stieß mit einer gut aufeinander abgestimmten Themenvielfalt auf großes Interesse.

Zum Auftakt formulierte Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Agrarwissenschaftler, Biolandwirt und Vorstandsvorsitzender des BÖLW (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft), drei Thesen, welche die Richtung vorgaben: Produktivität ist nicht der alleinige Schlüssel zur globalen Ernährungssicherung; die industrielle Landwirtschaft wird auf Dauer nicht funktionieren und es gibt eine ökologische Alternative, die es erlaubt alle Menschen auf diesem Planeten zu ernähren.

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